Рецепт куринных желудков
Как приготовить мягкие куриные желудки
Блюда с куриными желудками или, как их часто называют, пупками встречаются в корейской, индийской, грузинской и многих других кухнях мира. Субпродукт часто добавляют в супы и салаты, делают из них котлеты или жарят с картофелем. Самое главное в приготовлении куриных желудков — сделать их мягкими и сохранить тонкий мясной аромат. Блюда из куриных желудков требуют подготовки, поэтому лучше покупать их уже очищенными. Очищенные пупки легко варить, жарить на сливочном масле, тушить в сметане или томатном соусе. Приготовить куриные желудки можно с овощами или мясом.
Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Ингредиенты
- Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков.
- Понадобится: г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст. Как приготовить простым способом куриные желудки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Народные блюда из куриных желудков вошли в национальные кухни многих стран.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Куриные желудки — это очень вкусный и оригинальный продукт для вашего стола. Готовое угощение выходит невероятно нежным и ароматным.
За счет собственного сока, в котором готовятся продукты, жаркое из куриных желудков с картофелем получается очень сочным и нежным. Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат! Отлично впишется в новогоднее меню. Он действительно один из любимых! Говяжья требуха, тушенная с овощами, с тертым сыром и свежей мятой.
